Les centres hospitaliers fournissent des repas aux patients. Cela inclut donc de la vaisselle. Avec les nouvelles lois visant à supprimer les articles en plastique jetable, les CHR doivent se tourner vers d’autres produits comme la vaisselle jetable en bambou ou en carton.

Quelle différence entre les deux ?

La fin du plastique étant proche, les professionnels des métiers de bouche sont en pleine transition. Les couverts en bambou sont une alternative intéressante au niveau économique, esthétique et écologique.

Acheter des couverts biodégradables comme des fourchettes en bambou, c’est faire un pas vers le futur, mais c’est aussi donner de la valeur à votre image de marque.

La vaisselle jetable est un consommable incontournable dans les métiers de bouche. Couverts, assiettes, gobelets, emballages et tout autres produits sont utilisés en masse chaque jour. C’est pourquoi, pour faire des économies, il est préférable d’acheter en gros.

Que faut-il savoir avant de se fournir chez un grossiste ?

La barquette alimentaire est un produit incontournable dans les métiers de bouche. Elle permet de contenir et transporter les aliments. Il existe de nombreux articles et, depuis la nouvelle loi concernant le plastique, les alternatives se multiplient.

Les barquettes en carton sont les plus consommées. Voici votre guide pratique de la barquette alimentaire en carton.