Les spécialités du restaurant

10711045_711135445633066_4100415515796311968_n (2)Les spécialités du restaurant: Le Poisson

Le poisson, toujours et uniquement frais, arrive en fonction des criées du matin.

Les poissons sont travaillés en fonction des saisons et des périodes de pêche.

NOTRE PLUS : d’autres poissons sont proposés en suggestion, provenant directement du bateau « Soleil Royal » (bateau de pêche à Pornic), tels que la sole, le turbot ou encore le bar de ligne de nos côtes.

Les spécialités du restaurant : Les Makis & Sushis

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Les sushis et « sa chimie » sont réalisés chaque jour en cuisine, grâce au savoir-faire du Chef et son équipe.

Poissons, crevettes, noix de Saint-Jacques ou encore végétariens, vous en dégusterez à toutes les sauces.

AVIS AUX AMATEURS ! Notre téléphone : 02 40 21 04 86

Les spécialités du restaurant : Les Fruits de Mer

Les fruits de mer, à réserver 24h à l’avance. Pas d’arrivage du samedi au lundi inclus : pensez à les réserver avant le vendredi soir minuit pour le week-end.

NOTRE PLUS : tous les fruits de mer sont cuits sur place : tourteaux, langoustines, crevettes de pays, bulots, bigorneaux jumbo, crevettes roses, palourdes, homards ou langoustes vous attendent !

PENSEZ À RÉSERVER !

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Les spécialités du restaurant : Les Viandes

11001838_774311535982123_2507928500745074582_n (2)Les viandes proposées par le Chef sont nées, élevées et abattues en France.

Filet de boeuf en blonde d’Aquitaine, canard laqué ou encore jarret de porc confit peuvent être proposés en fonction des saisons.

NOTRE PLUS : d’autres viandes peuvent être associées à un poisson comme le boudin noir aux griottes ou encore le pied de cochon confit par nos soins.

 

LES HORAIRES DU RESTAURANT:

Restaurant ouvert à l'année

Fermé le Lundi & le Mercredi.
Juillet & Aout : Fermé uniquement le Lundi.
***
Ouverture exceptionnelle:
Le Lundi 2 Avril
Le Lundi 21 Mai
***
Fermeture exceptionnelle pour déplacement:
Le Jeudi soir 15 Mars
Le Samedi soir 17 Mars
Le Samedi 24 Mars
***
La Moulerie du Môle vous acceuille du 1er Avril au 30 Septembre...
...Sur place ou à emporter...

Réserver une table

Tél. : 02 40 21 04 86

LA FORMULE DU MIDI

(valable uniquement le midi en semaine, hors dimanche et jours fériés.)

Entrée et plat
ou
Plat et dessert

A sélectionner autour du
MENU DÉJEUNER
SEULEMENT 15 € !

ACTUS !

A partir du Samedi 24 Février,
La Poissonnerie du Môle change sa carte et ses formules !
Une formule unique et savoureuse, orientée autour des produits iodés mais pas que !
Une cuisine faite maison aux produits locaux et de saison,
Bref, un entraînement pour le futur !

A Partir du 1er Avril jusqu'au 30 Septembre,
La Moulerie du Môle ouvre ses portes !

A très vite !
Solenn & Gildas

Envie de sushis à Pornic

Le restaurant la Poissonnerie du Môle propose ses sushis à emporter.

Notre cuisine

Tous nos plats sont élaborés en cuisine par le Chef qu'à partir de produits frais : Plats fait maison

Toutes les viandes sont nées, élevées et abattues en France.

Prix nets en EUR, service compris.