Distinctions

GILDAS SIBIRIL, MAITRE RESTAURATEUR …

Seul titre officiel d’état, il permet de promouvoir une cuisine entièrement faite maison, travaillée qu’à partir de produits bruts & frais… Le Professionnalisme, la qualité de la cuisine, des produits, mais aussi du travail & de l’accueil sont autant de critères indispensables à l’obtention de ce titre…

 

 

 

 

 

 

LA POISSONNERIE DU MOLE AU GUIDE MICHELIN …

Pour la cinquième année consécutive, la Poissonnerie du Môle à l’honneur & la joie da faire partie du fameux guide Rouge, le Guide Michelin…

« Derrière le Port de pêche, un restaurant installé dans l’ancienne poissonnerie des grands-parents de son actuel propriétaire. On y déguste des recettes, ou évidemment, le poisson à la part belle. Les amateurs apprécieront la fraîcheur des produits, cuisinés avec un soupçon d’originalité. Cadre épuré »

 

 

 

 

 

 

 

 

GAULT & MILLAU …

C’est une nouvelle récompense pour l’équipe de la Poissonnerie du Môle, qui obtient sa première toque et une note de 12/20, par les inspecteurs du fameux guide jaune Gault & Millau …

 

 

 

 

 

 

 

 

UN RESTAURANT DE QUALITE …

Le restaurant la Poissonnerie du Môle est reconnu Restaurant de Qualité, par le Collège Culinaire de France… Fondé par 15 chefs français reconnus internationalement, et coprésidé par Alain Ducasse & Joël Robuchon, s’est donné, comme vocation de promouvoir la qualité de la restauration en France, et de soutenir notre métier d’Artisan restaurateur …

LES HORAIRES DU RESTAURANT:

Restaurant ouvert à l'année

Fermé le Lundi & le Mercredi.
***
Ouverture exceptionnelle:
LE LUNDI 5 JUIN
***
Fermeture exceptionnelle pour déplacement:
Le Samedi 10 Juin
***
Juillet & Aout:
Fermé le Lundi.

Réserver une table

Tél. : 02 40 21 04 86

Le Menu Déjeuner

(valable uniquement le midi en semaine, hors dimanche et jours fériés.)

Mise en bouche
+
Entrée et plat
ou
Plat et dessert

A sélectionner autour du
MENU DÉJEUNER
SEULEMENT 22 € !

ACTUS !

NOUVEAU !

Chaque soir, la Poissonnerie du Môle vous propose sa Paella maison sur place ou à emporter !
Cuisinée sous vos yeux, Laissez vous séduire pour un instant gourmand...
Des tables sont à disposition dans la rue piétonne, devant le restaurant...
A très vite !

Envie de sushis à Pornic

Le restaurant la Poissonnerie du Môle propose ses sushis à emporter.

Notre cuisine

Tous nos plats sont élaborés en cuisine par le Chef et sa brigade, à partir de produits frais : Plats fait maison

Toutes les viandes sont nées, élevées et abattues en France.

Prix nets en EUR, service compris.